Wat heb je nodig (1 persoon):
- Twee sneetjes wit brood
- 1 plakje achterham
- Geraspte kaas, officieel gruyère
- Basilicum 'dressing' (basilicum in een tubetje)
- 1 tomaat
- 1 ei
- Boter, voor op de boterham
- Peper en zout
Besmeer beide kanten van de sneetjes brood dun in met boter. Besmeer 1 kant met basilicum en bestrooi met de geraspte kaas. Leg er een plak ham op. Was de tomaat en snij het in dunne plakjes. Leg de tomaat op de ham. En leg er vervolgens het andere sneetje op, druk licht aan.
Verhit een koekenpan. Wacht tot de pan heet is en leg de croque madame erin en bak de onderkant goudbruin, ongeveer 3 minuten. Draai de croque madame om en strooi er wat geraspte kaas over. Leg een deksel op de koekenpan en bak nog ongeveer 3 minuten, totdat het goudbruin is. Haal de croque madame uit de pan.
Doe wat boter in de pan en bak het ei ongeveer 3 minuten, zodat de eierdooier nog zacht is. Leg het ei op de croque madame. Breng eventueel op smaak met peper en zout en de luxe tosti is klaar.
Ziet er lekker uit! x
BeantwoordenVerwijderenDat ziet er goed uit! Lekker om stevig te lunchen!
BeantwoordenVerwijderenIk ren meteen naar de keuken!
BeantwoordenVerwijderenoeeh dit ziet er lekker uit!
BeantwoordenVerwijderenIk zat net te bedenken wat ik eens zal eten als lunch zometeen!
BeantwoordenVerwijderenYum yum! Dit wil ik eten nu. <3 haha!
BeantwoordenVerwijderenIk heb vandaag een croque madame zonder tosti gegeten. ;)
BeantwoordenVerwijderenHmmm.... een omelet? Anders weet ik het niet haha
VerwijderenJummiee ;) lekker
BeantwoordenVerwijderenMmm tosti's! Altijd goed :)
BeantwoordenVerwijderenMjummm. Ik mis tosti's echt nu ik geen kaas meer kan verdragen :(
BeantwoordenVerwijderenmm lekker!
BeantwoordenVerwijderenZiet er echt heel lekker uit! Mooie blog heb je trouwens! X
BeantwoordenVerwijderenDankje!
VerwijderenHmm dat ziet er super lekker uit... Geloof dat ik dat eens ga maken.
BeantwoordenVerwijderenik vind die sunday food post een heel goed idee;)! Lekker om je zondag mee te beginnen. Jammie!
BeantwoordenVerwijderenOh dat ziet er heeeerlijk uit, dat ga ik zeker morgen eens proberen!
BeantwoordenVerwijderenNice, dat wil ik nu hebben!
BeantwoordenVerwijderen