30-11-12 / Read my blog...


































Is het al zo erg? Oppervlakkig? Nee gelukkig niet en dat gaat ook niet gebeuren! Vandaag geen uitgebreid blogje, hopelijk heb ik vanaf nu weer (iets) meer tijd voor mij, maar ook voor jullie blogs! Deze foto gebruik ik vandaag bij mijn Engelse presentatie over bloggen als een marketinginstrument. Laten we hopen dat de presentatie goed gaat en dat ze het leuk vinden. Het is bijna weekend, yeaah:) Ik ga echt genieten van dit weekend, maar eerst is vanavond de verassingen van twee vriendinnen voor mijn verjaardag. Kwart over 6 moet ik op Utrecht centraal zijn. Waar en wat zal het zijn?

29-11-12 / De tas met een verhaal


Al eerder heb ik jullie verteld dat ik opzoek was naar een mooie zwarte tas. Dit is dus echt een lastige opgave! Waar zijn al die tassen gebleven? Ik zie genoeg moois, maar dan is het weer met goud of niet zwart en ga zo maar door. Echt makkelijk ben ik dan ook niet. Bij een tas moet het gewoon liefde op het eerste gezicht zijn, want anders gebruik ik het, na 2x, niet meer. Bij de Zara dacht ik even dat ik een goede tas gevonden had. Het was de laatste en nog twee meiden hadden de tas op het oog. De tas bleef stevig onder me arm, alleen bij de pashokjes moest ik hem even inleveren. In de trein naar huis had ik alweer spijt van deze aankoop. De volgende ochtend bracht ik het alweer terug. Best lullig voor die meiden, want misschien had een van hen er wel plezier van gehad. Voor mij was het wel een opluchting dat ik er vanaf was.

Bij de Bijenkorf hing wel een tas waar ik meteen verliefd op was. Het prijskaartje was dan ook wel iets hoger, maar je hebt dan wel echt een tas en niet een 'plastic ding'. Dat wordt even nadenken! Ik ben snel de winkel uit gegaan met de woorden van de verkoopster: 'Het is de laatste en het gaat hard'. Typisch zo stom verkopers praatje, maar toch wil je dat niet horen. Ik had het verteld aan mijn moeder en zij kwam later met het idee dat ik die tas voor me verjaardag kon vragen. Goed plan toch? Samen gingen we naar Rotterdam. Komen we daar in de Bijenkorf is de tas weg. Help! Ik vroeg het aan een verkoopster en ze ging achter kijken in het magazijn. Wat een mazzel had ik, want ze kwam aanlopen met mijn Michael Kors tas. Het geluk was voor korte duur, want van boven naar beneden zat een kras op de tas. Nee! Het was de laatste zij de verkoopster. In de computer stond dat er in Rotterdam nog 3 waren en ook in Utrecht. Die avond gingen we bij Sumo eten in Utrecht wat praktisch naast de Bijenkorf zit. Maar nee, de verkoopster mag daar niet over bellen naar andere filialen. Wat ik trouwens erg slecht vind, maar oke, ik kreeg een nummer van iets wat op de klantenservice lijkt. Helaas ze kon mij niet helpen, want ze had geen gegevens over producten. Is de Bijenkorf serieus? Ik kon het wel proberen bij de klantenservice vertelde ze mij. Ondertussen was het al eind van de middag en kwam ik met mijn verhaal bij de klantenservice. Ze kon niets voor me doen, maar na wat zeuren heeft ze Utrecht, Den Haag, Eindhoven en Amsterdam gebeld, maar nergens was mijn tas. Waar is in hemelsnaam die tas nog wel verkrijgbaar? De volgende dag heb ik heel het internet afgezocht, maar ook daar niet te vinden.

Kom ik een week later in de Bijenkorf hing mijn Michael Kors tas er gewoon weer! Zonder krassen, vlekken, strepen etc. Gewoon helemaal in perfecte staat. Is dit een grap? De tas ging natuurlijk mee naar huis en ik had een prachtig verjaardagscadeau. Wat ben ik toch een geluksvogel! Je moet wat over hebben voor een tas;)

De foto is helaas niet zo goed, sorry! Ik moet nog even wennen dat het vroeg donker is.

27-11-12 / Inspiration ~ Wonderland


































Zo kom ik de winter wel door! Kaarsjes vind ik heerlijk om aan te steken. Hoe meer hoe beter! Het geeft sfeer, warmte en gezelligheid. Voor mijn verjaardag heb ik een prachtige oliebrander gehad van Rituals, perfect! Wat zal ik daar veel plezier van hebben. Wat kan ik verder nog zeggen? Kleedjes, dikke sjaals, handschoenen, dvd'tjes, thee, warme chocolademelk, lichtjes, fijne muziek en een warm thuis = Wonderland!

26-11-12 / Tag - Where no one has been + Winnaar

Welk land hebben wij met elkaar nog niet bezocht? Daarvoor is deze tag bedacht. Echt een super leuke tag. Via Jesdiny heb ik deze tag gekregen. Het is de bedoeling dat ik de landen die ik bezocht heb, van de lijst afstreep. Zoals de meeste wel weten is Jesdiny mijn zus, en hebben wij bijna dezelfde reisjes gemaakt. Veel kon ik niet meer wegstrepen, maar nog wel een fantastisch land! Waarom stond deze er nog op? Dat vraag ik me wel met meer landen af, want er staan echt nog landen op die mij geweldig lijken. Het is nog een hele lijst. Kunnen jullie er nog wat vanaf strepen?




Afghanistan
Albania
Andorra
Angola
Antigua and Barbuda
Argentina
Armenia
Azerbaijan
Bahamas, The
Bahrain
Bangladesh
Barbados
Belarus
Benin
Bhutan
Bolivia
Botswana
Brazil
Brunei
Burkina Faso
Burma Burundi
Cambodia
Cameroon
Cape Verde
Central African Republic
Chad
Chile
Colombia
Comoros
Congo, Democratic Republic
Congo, Republic of the
Costa Rica
Cote d'Ivoire
Cyprus
Ojibouti
Dominica
East Timor
Ecuador
Equatorial Guinea
Eritrea
Ethiopia
Fiji
Gabon
Gambia, The
Georgia
Ghana
Grenada
Guinea
Guinea-Bissau
Guyana
Haiti
Hungary
Iceland
India
Iran
Iraq
Israel
Jamaica
Japan
Kordan
Kazakhstan
Kiribati
Kosovo
Kuwait
Kyrgyzstan
Lebanon
Lesotho
Liberia
Libya
Liechtenstein
Macau
Macedonia
Madagascar
Malawi
Maldives
Mali
Malta
Marshall Islands
Mauritania
Mauritius
Micronesia
Moldova
Mongolia
Mozambique
Namibia
Nauru
Nepal
Netherlands Antilles
New Zealand
Niger
Nigeria
North Korea
Oman
Pakistan
Palau
palestinian Territories
Panama
Papua New Guinea
Paraguay
Peru
Philippines
Qatar
Romania
Russia
Rwanda
Saint Kitts and Nevis
Saint Lucia
Saint Vincent and the Grenadines
Samoa
San Marino
Sao Tome and Principe
Saudi Arabia
Senegal Seychelles
Sierra Leone
Slovakia
Senegal Seychelles
Sierra Leone
Slovakia
Solomon Islands
Somalia
South Africa
South Korea
South Sudan
Sri Lanka
Sudan
Suriname
Swaziland
Syria
Taiwan Tajikistan
Tanzania
Timor-Leste
Togo
Tonga
Trinidad and Tobago
Turkmenistan
Tuvalu Uganda
Ukraine
United Arab Emirates
Uruguay
Uzbekistan
Vanuatu
Venezuela
Yemen
Zambia
Zimbabwe

Ik heb China van de lijst kunnen halen. De foto's heb ik niet op mijn computer staan dus heb ik foto's gemaakt van de foto's om toch een indruk aan jullie te kunnen geven. Ik wil de tag doorgeven aan Mirthe Jasmijn, want volgens mij kan zij heel wat landen (van onder andere Afrika) wegstrepen! En helpt zij ons op weg om dat ene land te ontdekken waar nog niemand is geweest.

Niet onbelangrijk:
De winnaar van de Groupon bon heb ik gekozen! Dit keer heb ik een fruitmachine ingeschakeld om me te helpen en De Wereld Is Een Boek is de gelukkige winnaar. Gefeliciteerd, ik stuur je zo snel mogelijk een mailtje.

25-11-12 / Sunday food 'speculaasjes'




Sinterklaas is in het land dus we mogen weer volop genieten van de pepernoten, marsepein, chocoladeletters en speculaasjes. Ik wilde echte speculaasjes maken en bij Dille & Kamille vond ik eindelijk van die leuke speculaasplanken. Helaas, de spuclaasjes zagen er niet zo uit als ik had gehoopt! Het had alleen de vorm nog, maar geen details (reliëf). Super jammer/bale en ik bleef het maar proberen. Nu lag gisteren de Foodies van december in de brievenbus en daar stond toevallig ook een stukje over speculaas in: 'Om te beginnen, de speculaasplankjes die je tegenwoordig kunt kopen, zijn slecht gesneden en hebben geen reliëf en detail. Daar krijg je geen mooie koekjes mee. Ten tweede moet je het plankje veel gebruiken voordat het koekje echt goed los begint te laten. Hoe meer boter het hout absorbeert, hoe beter dat het deeg loslaat. Met maïzena en andere poeders verlies je het kleine beetje reliëf dat er nog in zit. Het enige wat echt helpt is de plank daadwerkelijk te gebruiken.'

Duidelijk toch? Mijn deeg kwam bijna niet los, de koekjes waren lelijk en ik gebruikte veel bloem om de koekjes toch nog uit de plank te krijgen. Dus gewoon veel speculaasjes maken waarvan ze aan het begin allemaal lelijk worden, maar daarna kan je (als het goed) is mooie speculaasjes maken. Geduld! Ook al zagen die van mij er niet uit als speculaasjes en heb ik voor de helft van het deeg koekjesuitstekers gebruikt, de smaak was wel goed! En dat is toch wel het belangrijkste. Het waren lekkere speculaasjes!

Wat heb je nodig:
  • 250 gram bloem
  • 150 gram koude boter in stukjes
  • 140 gram donkere basterdsuiker
  • 1 theelepel baking soda
  • 1,5 theelepel speculaaskruiden
  • 4 eetlepels melk

Meng de bloem, baking soda, basterdsuiker en speculaaskruiden in een kom. Voeg boter en vervolgens melk toe en kneed tot een soepel geheel. Laat het deeg een paar uur in de koelkast opstijven.

Verwarm de oven voor op 170 graden.
Bestuif met een kwastje de uitholling in de speculaasplank zorgvuldig met bloem. (Niet zo goed dus volgens de Foodies, maar bij nieuwe speculaasplankjes moet je wel) Druk het deeg stevig in de vormpjes en snijd wat boven de plank uitsteekt weg met een mes. Keer de plank om boven een ingevette bakplaat en klop de speculaasjes uit de plank. (zorg dat de speculaasjes elkaar niet raken op de bakplaat) Bak de speculaasjes ongeveer 15 minuten in een voorverwarmde oven op 170 graden. 

Extra: Voor amandelspeculaasjes voeg je 50 gram geschaafde amandelen aan het deeg toe.

24-11-12 / Photo Journal

Bedankt voor alle lieve felicitaties! Gisteren heb ik een fijne verjaardag gehad. Met als afsluiter een etentje met de familie. De afgelopen twee weken heb ik wel weinig foto's gemaakt in vergelijking met de andere photo journals. Maar vandaag toch een overzichtje van mijn twee weken.
Zondag had ik een lekker broodje ei gemaakt ~ Na het sporten kwam ik schapen tegen op de weg ~ Herfstkleuren ~ Dolce was jarig en hij is blij met zijn nieuwe vriendje ~ De bestelling van Sans-Online kwam binnen en nog meer pakketjes ~ Kenzo speelt verstoppertje ~ Apflestrudel gemaakt ~ Dat je dit nog nodig hebt in november, vreemd! ~ Mijn fotoalbum van New York kwam binnen. Super blij mee.
Mijn moeder kwam naar Rotterdam en we lunchten bij Cappucino ~ Dat was een middagje shoppen. Eindelijk even uitrusten bij het Doelencafe om te wachten op mijn vader. Hij was toevallig ook in Rotterdam en konden we met de auto mee terug ~ Die avond aten we met de familie bij Sumo ~ Een super leuk kussenhoes van TiS Lifestyle gewonnen bij Worldly Treasury ~ Het eerste bodieboost recept. ~ Vrijdagavondje op de bank en TVOH ~ Zaterdag ging ik samen met mijn zus naar de boeklancering van BodieBoost ~ Als we in Amsterdam zijn, dan eten we ook bij Palladium! Lekker ~ Dinsdag heb ik lekker met mijn laptop gezeten bij de Coffee Company. 
Dinsdagavond had ik de training Coaching ~ Ik bakte nog een eitje voor het avondeten ~ De volgende ochtend begon ik met thee en heel veel honing, stomme keelpijn. ~ Lunch gehaald bij de Spar ~ Een thee van de Starbucks had ik wel verdiend op de terugweg naar huis ~ 's avonds kroelen met mijn hondje ~ Vrijdagochtend kreeg ik een verjaardagsontbijtje ~ Vriendinnetjes hadden lekkere cupcakes meegenomen naar school, zo lief! ~ En bij thuiskomst waren er aardig wat kaartjes en ook deze lieve kaart van een vriendin.






































Fijn weekend allemaal!

23-11-12 / It's my birthday


































Het is mijn verjaardag, maar ook een  gewone schooldag. Het is wel mijn kortste dagje van de week. Alleen een uurtje Business English en een gastcollege van Unilever. Met een beetje pech moet ik vanmiddag nog wel naar Schiedam naar onze opdrachtgever, maar daar ga ik niet vanuit! Dit jaar vier ik niet echt mijn verjaardag. Ik heb er geen zin in/behoefte aan haha. Vanavond ga ik wel met mijn familie uit eten en volgende week vrijdag moet ik vrij houden van vriendinnetjes. Zij zullen wel een verassing hebben. Vervelend is dat, want ze zeggen echt helemaal niets en ik ben zo nieuwsgierig! Het heet natuurlijk niet voor niets een verassing. Vorige week had ik al een etentje met een vriendin om beide verjaardagen te vieren. Dus zo vier ik het toch wel een beetje, maar verder geen visite etc. Hoe vieren jullie je verjaardag? Oja, zijn jullie nog nieuwsgierig naar mijn leeftijd? Vandaag ben ik 20 jaar geworden;)

22-11-12 / Pasta al forno con pomodori e mozzarella

"Dit pastagerecht is zeer geliefd in heel Italië. Het wordt gegeten op familiebijeenkomsten en partijen en is ook het gerecht dat de monniken elke zondag als speciale lunch krijgen." Nou ik at het gewoon op een doordeweeks dag, zonder een speciale gelegenheid. Het recept komt uit: Jamie Oliver, Jamie's Italië. Het is echt een super lekkere vegetarische pasta en totaal anders dan dat ik ooit gegeten heb. Het is een beetje pittig door de Spaanse pepers en je proeft erg goed de tomaten. Het is ook, net als lasagne, opgebouwd uit lagen. De eerste hap wel was een beetje vreemd, omdat ik een hele andere smaak verwachtte, maar het was wel echt lekker! In het gerecht zitten verder geen groentes, dus een salade erbij is wel een aanrader. 


Wat heb je nodig:
  • Zeezout en zwarte peper
  • Extra vierge olijfolie
  • 1 witte ui, gepeld en fijngehakt
  • 2 tenen knoflook, gepeld en in dunne plakjes gesneden
  • 1,5 kilo rijpe tomaten of 3 blikken van 400g gepelde tomaten in stukjes
  • 1 of 2 gedroogde rode Spaanse pepers, verkruimeld
  • Een flinke handvol verse basilicumblaadjes
  • 400 gram gedroogde orecchiette (of andere pasta)
  • 4 flinke handenvol van het stuk geraspte Parmezaanse kaas
  • 3 bollen mozzarella van elk 150 gram

Verwarm de oven voor op 200 graden en zet een grote pan gezouten water op het vuur. Giet een flinke scheut olijfolie in een passende pan en laat daar de ui, knoflook en pepertjes ongeveer 10 minuten heel zachtjes in bakken tot ze zacht, maar nog niet gekleurd zijn. Als je verse tomaten gebruikt, moet je daar eerst met de punt van een mes de kern uit halen. Les ze vervolgens 40 seconden in kokend water, tot het vel los begint te komen. Schep ze met een schuimspaan of zeef uit de pan en zet de pan van het vuur.

Doe de tomaten in een kom, spoel ze af met koud stromend water, trek de velletjes eraf, knijp de zaadjes eruit en hak het vruchtvlees in stukjes. Doe de stukjes tomaat met een klein glaasje water bij de knoflook en de uitjes in de pan, laat het mengsel aan de kook komen en 20 minuten zachtjes pruttelen. Pureer het vervolgens in een keukenmachine of blender tot een gladde saus. Snipper de basilicum in de saus en breng die op smaak met peper en zout en een klein scheutje rodewijnazijn.

Wanneer de gepureerde saus perfect op smaak is, zet je de pan met water weer op het vuur. Doe zodra het water kookt de orecchiette erin en kook ze gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat ze uitlekken en hussel ze met de helft van de tomatensaus en een handje Parmezaanse kaas. Pak nu een passende braadslee, pan of aardewerken schaal en ver die in met een beetje olijfolie. Leg een laagje pasta in de schaal, dan wat tomatensaus, een handvol geraspte kaas en een in plakken gesneden mozzarella bol. Herhaal dit tot alle ingrediënten opgebruikt zijn en eindig met een flinke laag kaas. Zet de schaal 15 minuten in de hete oven, of tot de bovenkant van het gerecht goudbruin of krokant is. Italianen eten dit gerecht ook graag koud. Geef mij het maar warm!

P.s. je kan nog meedoen met de winactie

21-11-12 / Afrikaans Paradijsje





Mozambique stond niet op mijn 'travel list', maar wat moet ik nog zeggen na deze foto's? Dit is dan ook wel weer een prachtig hutje. In deze hut wil ik wel verblijven. Het is toch geweldig? Op het internet zijn prachtige foto's te vinden van Mozambique. Het is best een interessant land geworden voor mij. Ik ben een keer eerder in Kenia geweest. Dit was ook heel leuk, maar toch had ik het niet zo op Afrika. Azie vind ik vele maler een fijner continent. Misschien moet ik Afrika toch nog eens een kans geven. Zeg zelf, iedereen wil nu toch in een hutje verblijven?

20-11-12 / Lekkernijen in Rotterdam

Een tijdje geleden had ik al wat leuke plekjes, in Rotterdam, voor de lunch laten zien. Nu laat ik jullie een paar van mijn favoriete tentjes zien voor een kopje koffie of thee met iets lekkers! De super leuke bakkertjes en koffietentjes van New York mis ik nog wel in Rotterdam, waar niet in Nederland? Misschien moet ik dat maar gaan beginnen (ooit)!:p


Coffee Company
Ik begin gelijk met de Coffee Company, want dat is een van mijn favoriete plekken! De koffie heb ik nog nooit gedronken, want dat drink ik nou eenmaal niet. Mensen zeggen wel dat het lekker is, maar de thee en de sapjes zijn goed. De taarten en muffins variëren elke dag, dus het is elke keer weer een verassing wat ze hebben. Ik kom hier graag in mijn tussenuren. Je kan hier makkelijk werken met je laptop, er is altijd wel een plekje te vinden (voor de grote bruine stoelen moet je wel een beetje geluk hebben), de sfeer is er fijn en de mensen die er werken zijn altijd super vriendelijk. De perfecte plek voor een kopje koffie. Ik ben fan! De locatie waar ik te vinden ben is bij Eendrachtsplein.


Ten to three Bakery
Dan hebben we Ten To Three Bakery. Alleen al voor de inrichting zou je hier een keertje heen moeten gaan. Het ziet er zo schattig uit! Belangrijker is natuurlijk wel dat de cupcakes er ook super lekker zijn. De beste cupcakes van Rotterdam, echt waar! Ben je niet zo dol op cupcakes, dan hebben ze ook nog andere lekkere baksels, maar bijvoorbeeld ook broodjes. Maar ik zou zeggen, koop een cupcake bij Ten To Three Bakery als je in Rotterdam bent! Je kan ze ook meenemen naar huis, dan krijg je er een schattig doosje bij:) (Het zit vlak bij de Bijenkorf)


Donuts en Bagels
Geen tijd of zin om ergens te zitten, maar wel trek in iets lekkers? Ga dan naar de metro van Beurs en je vindt de lekkerste donuts bij Donuts en Bagels. Elke dag kom ik hier langs en die donuts lachen gewoon naar je. Het is echt erg, maar ze zien er zo lekker uit. Vriendinnen van mij kunnen ze gelukkig ook niet weerstaan. We wisselen elkaar af om donuts te kopen en soms word ik gewoon verrast met een heerlijke roze donut met witte chocolade, yummie.

De Bijenkorf
De Bijenkorf in Rotterdam vind ik persoonlijk niet zo leuk om te gaan zitten. In Amsterdam is het wel heel erg fijn, maar de Bijenkorf in Rotterdam vind ik niet veel qua restaurant. Maar het gebak is en blijft nog steeds wel super. Die taartjes zien er altijd zo mooi uit en de geur die bij het bakkertje vandaan komt is moeilijk te weerstaan. Ik loop er dan ook altijd even langs om te kijken. Nu hebben ze ook weer allemaal lekkere chocolaatjes voor de feestdagen yummie. Ja het gebak van de Bijenkorf is toch wel een topper.


Dudok patisserie
Naast Dudok zit nu ook Dudok patisserie. Slim ideetje, want Dudok staat toch wel bekend om de heerlijke appeltaart. De Lily's cupcakes lopen volgens mij ook onwijs goed. Sorry Lily's cupcakes, maar ik vind die van Ten To Three Bakery toch echt veel lekkerder. Oke, bij de patisserie kan je ook lekker zitten met een kopje koffie of je kan de hapjes meenemen. Voor de verjaardag van mijn moeder had ik hier bijvoorbeeld scones gehaald en die waren onwijs lekker. Ze hebben ook allerlei soorten taarten, brownies, vers gebakken brood, croissants etc. Het zit aan de meent en dus midden in de stad!

De IJssalon 
Kennen jullie de IJssalon van Rotterdam al? Het zit aan de Meent en in de zomer sta je altijd wel in de rij. Maakt mij niet uit hoor, want ik ben een vaste klant! Dit ijs is zooo lekker. Je kan zien hoe het gemaakt wordt en dus helemaal vers. Het is nu niet echt de tijd voor een ijsje, maar heb je gegeten in de buurt dan zou ik het dessert overslaan en even naar de IJssalon lopen. In januari kan je er geen ijsjes meer kopen, maar in februari gaat het weer open. Mijn ultieme favoriet is de hazelnoot. Ik heb nog nergens zo lekkere hazelnoot op, zelfs de ijsjes van Italië winnen hier niet van.

Lebkov & Sons
Als laatste (voor nu) heb ik Lebkov. Lebkov zit bij Rotterdam Centraal dus altijd makkelijk om iets te halen voor onderweg. Ik ga hier in de avond ook vaak wel wat drinken als ik net de trein heb gemist en een half uur moet wachten. Daarnaast ziet het er leuk uit en verkopen ze kwaliteit producten. Die salades ziet er ook altijd super goed uit. Word tijd dat ik een salade ga proberen. Verder haal ik eigenlijk altijd een groene of rooibos thee. De chocolade melk is er ook wel erg lekker en de sapjes zijn vers. Lebkov heeft er nu wel een concurrent bijgekregen met het opgeknapte Centraal station: de Starbucks. Ik zal wel zien waar ik het meeste zal komen. Alle drie zijn ze fijn:)

P.S. Het grote nieuws al gehoord? Laduree komt naar Antwerpen! 

19-11-12 / Personal update


De nieuwe periode van mijn studie start vandaag, maar ik heb nu nog lekker een dagje vrij. Heerlijk een extra dagje weekend! Daar moet ik ook zeker van gaan genieten, want de rest van de week is best pittig. Elke dag mag ik beginnen om half 9, hallo wekker om half 6. In de winter heb ik daar toch wel erg veel moeite mee. Het is nog zo donker en koud en naar mijn idee slaapt de hele buurt dan nog. De Starbucks is nu extra gevaarlijk: 's ochtends vroeg, op Utrecht Centraal en nu ook op Rotterdam Centraal naast mijn spoor! Ik moet me gaan inhouden. Rotterdam Centraal trouwens al gezien?

Toch ben ik wel erg blij dat deze periode begint, want nu draaien alle vakken om marketing! Dat is toch een stuk interessanter dan het vorige onderwerp (van de eerste periode) onderzoek. Ik vond daar echt geen lol aan. Het project loopt nog wel steeds door. Samen met een paar meiden moet ik een evenement organiseren met het doel minimaal 3000 euro op te halen. Echt super veel en dat is ook niet realistisch volgens mij, want we hebben 0 euro om uit te geven. Het loopt allemaal nog niet zo soepel, maar ik denk dat we nu wel grote stappen kunnen gaan maken (ik hoop het zo!). Hebben jullie wel eens een evenement moeten organiseren? Tips zijn welkom haha.

Mijn Chinese lessen ga ik verruilen voor Sport en Voeding en een training voor coaching. Dat mijn Chinese lessen stoppen vind ik best wel jammer, maar ik heb ook zin in mijn nieuwe vakken. Sport en Voeding lijkt me echt super interessant. Ik ben toch altijd bezig met sporten en ik weet ook hoe belangrijk voeding daarbij is. Nu het toch gaat over sporten, gisterochtend was ik samen met mijn zus naar een bodyshape lesje gegaan. Zo, dat had ik echt verkeerd ingeschat! Het was best wel zwaar, ik voel spieren die ik nog nooit heb getraind. De trap op en af is pijnlijk! Leuk was het wel en met een goed gevoel verlieten we de sportschool. Voortaan begin ik de zondagochtend met bodyshape.

Er komt weer een drukke periode aan voor mij. Volgens mij krijgen we ook nog een marketing project voor Unilever. Ik blijf maar veel to do lijsten maken voor een beetje overzicht en probeer er verder maar niet te veel aan te denken. Het verlangen naar een weekje Hamburg is wel duidelijk aanwezig. Nog een maandje wachten...

18-11-12 / Sunday food 'apfelstrudel'

Er lagen nog appels in de koelkast en wat zou ik daar eens van maken? Het is een appelstrudel geworden. Noem je het nou een appelstrudel of apfelstrudel? Het was voor mij de eerste keer dat ik dit ging bakken. Nadat ik wat rond had gekeken op het internet, heb ik mijn eigen receptje bedacht. Ik vond het erg lekker en de rest van de familie gelukkig ook!

Wat heb je nodig voor een grote appelstrudel?
  • Bladerdeeg (6 stuks), ontdooid
  • 600 gram appels, in blokjes gesneden.
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • 50 gram rozijnen
  • 50 gram amandelen, gehakt
  • 2 eetlepels jam
  • 1 ei, losgeklopt, met een scheutje water

Verwarm de oven voor op 180 graden. Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd de appels in blokjes. Wel de rozijnen in warm water (of bijvoorbeeld rum). Rooster de amandelen in een koekenpan en hak ze grof. 

Verwarm een pan met een dikke bodem en doe de appels en de vanillesuiker hierin, zonder boter! Bak het aan en zet het vuur niet te hoog. Voeg vervolgens de jam erbij. Als de appelblokjes zacht zijn haal je het van het vuur. Schep de rozijnen en amandelen door de appels. 

Plak de velletjes bladerdeeg aan elkaar. Leg de vellen over elkaar en aandrukken. Dat is al goed genoeg! Leg het appelmengsel op het bladerdeeg. Hou genoeg ruimte vrij aan de zijkanten om het dicht te vouwen. Kwast vervolgens de randen van het deeg in met het eigeel. Vouw vervolgens een flap deeg over het mengsel. En vouw de andere kant hier overheen. Goed aandrukken! Zorg dat de zijkanten ook goed dicht zijn. Smeer de strudel helemaal in met het eigeel. Maak wat sneden aan de bovenkant van de strudel, zodat de warmte eruit kan. Je zou er nog wat kristalsuiker overheen kunnen strooien. Bak de apfelstrudel voor ongeveer 40 minuten, goudbruin. Laat het 20 a 30 minuten afkoelen en je kan er dan van smullen.

Wat vinden jullie van dit receptje en hoe zou jullie vulling eruit zien? 

17-11-12 / Win Groupon!


Het is alweer november! Een cliche, maar het is al donker om 17.00 uur, voordat je het weet staan we weer bij de optocht van sinterklaas, moet de zolder op zijn kop om alle kerstversieringen terug te vinden en bakken of kopen we met zijn alle oliebollen, vuurwerk en champagne om 2013 in te knallen. Wow! En in deze tijd ben ik ook nog ergens jarig. Wie is er eigenlijk niet jarig in november, in mijn omgeving zijn er namelijk echt super veel mensen jarig. Ik heb geen zin om mijn verjaardag te vieren maar met vriendinnen vind ik het wel leuk om ergens te eten of een high tea. Een leuke actie kwam ik al tegen bij Groupon voor een high tea in Rotterdam. Ideaal om met vriendinnen uit de stad te doen. Op Groupon zijn leuke high tea's voor weinig geld en bij restaurantjes waar ik nog nooit geweest ben. Dan kan ik het ook gelijk testen voor de 'eten en drinken in Rotterdam blogjes' haha. Een high tea is heel erg leuk, maar dat doen wij wel vaker met elkaar. Dat is ook niet heel erg, maar iets anders is ook wel eens goed. Dus ik dacht misschien is een beautydag ook wel leuk. Van de zomer ben ik voor het eerst naar een welness center geweest, maar ik ben verkocht. Als ik nu al aan de sauna's, bubbelbaden, zwembaden en misschien wel een massage denk, krijg ik er helemaal zin in. Zeker nu het al zo vroeg donker en koud is, is zo dag helemaal niet verkeerd om jezelf een beetje te verwennen! Ook dit kan voor een leuk prijsje met Groupon. Niet verkeerd toch?

In samenwerking met Groupon mag ik een van jullie verwennen met een waardebon van 20 euro! Om deze bon van Groupon te winnen hoef je maar twee dingen te doen. Volg mij via Bloglovin en laat in een reactie achter waar jij de waardebon voor zou gaan gebruiken en je e-mailadres. That's all! Jullie kunnen meedoen tot maandag 26 november. De winnaar ontvangt dan zo snel mogelijk een e-mail.

Wat ik met een bon zou doen? Lastig, want er zijn best veel leuke aanbiedingen. Ik zou dan kiezen tussen de high tea, een beautybehandeling of kerstshoppen in Duitsland. Ik ben benieuwd waar jullie voor kiezen met deze drukke maanden in het vooruitzicht!

15-11-12 / New in: Tunieken


Deze twee tunieken heb ik besteld bij Sans-online. Een leuke webshop met mooie merken, en heel veel dameskleding en accessoires. Ongeveer drie weken geleden deed ik mee met een win actie bij Anouk Liebers. Vorige week kreeg ik gewoon een berichtje dat ik gewonnen had! Ik win echt nooit iets en dat wilde ik nog bij mijn 'I am...' lijstje zetten haha, maar goed dat ik dat niet gedaan had. Dit keer won ik dus wel en nog iets heel leuks ook: een bedrag wat ik kon besteden bij Sans-Online. 

Vlak daarvoor werd ik ook benaderd door Sans-Online en kreeg ik nog eens een bedrag om te besteden, wauw! Ik kon echt niet kiezen wat ik zou bestellen, want ik zag zoveel leuke dingen, onder andere een prachtig jurkje van Object, super leuke truien van Selected Femme, een mooie trui van Esprit en leuke sjaals van Touch en Pieces. Uiteindelijk heb ik voor het zwarte tuniekje gekozen van Vero Moda, omdat ik nog niet zoiets in de kast heb en het ideaal te combineren is! Je kan er echt alle kanten mee op. Hier ben ik dan ook onwijs blij mee. Ik heb het al aangehad naar een etentje en het zal een item worden wat ik veel zal gaan dragen. Daarbij bestelde ik ook nog een bordeaux rode jurkje van Vila. Zoals je kan zien is het bij mij geen jurkje, maar als nog is het een fijne top. De kleur komt niet helemaal goed over op de foto, maar het is heel warm rood en niet bruin! Ook leuk te dragen onder een vestje of colbertje. Ik ben super blij met mijn bestelling en het pakketje was er onwijs snel. Daar hou ik van, want ik ben te nieuwsgierig en ik heb echt geen geduld om lang te wachten. Dat hoefde gelukkig ook niet. 

Ik bestel niet vaak via het internet, omdat ik het toch graag eerst wil passen etc. Broeken en jasjes durfde ik nog niet aan, want dat is in een winkel al heel lastig voor mij, qua maat. Maar ik ben wel heel erg blij dat ik dit nu besteld hebt! De service was perfect, dus voor mij is het zeker voor herhaling vatbaar. Wie weet ga ik nu ook vaker online shoppen en zeker bij Sans-Online! Handig is het wel;)
Bestellen jullie vaak online? Zit er ook wat voor jou tussen bij Sans-Online?


14-11-12 / Pathe Time!

Playing for Keeps

Films die ik wilde zien staan nog steeds op mijn lijstje. Afgelopen maand ben ik te weinig in de bios geweest. Ted, Alleen maar nette mensen en Tinkerbell heb ik wel gezien. Ted en Alleen maar nette mensen vond ik tegenvallen. Misschien had ik er wel te veel van verwacht? Leuk om wel een keertje te zien, maar niet voor een tweede keer. De films waren een beetje over de top en minder grappig dan ik had verwacht. Hope Springs en Voor ik doodga staan nu nog steeds op de lijst. Deze films wil ik echt zo graag zien, maar het komt er gewoon niet van. En nu draaien ze ook al bijna niet meer! Kijken of ik nog ergens tijd kan vrijmaken om deze films te bezoeken.

Tot januari heb ik weer een nieuw lijstje gemaakt met films die ik wil zien. Er komen er weer genoeg uit dus mij kan je nu veel in de bioscoop vinden. Of ik alles ga zien van het lijstje? Dat zal wel niet, maar ik hoop wel veel weg te kunnen strepen.

De marathon (Comedy)
De Rotterdamse vrienden Gerard, Leo, Kees en Nico werken gebroederlijk samen in de garage van Gerard, maar de zaken gaan niet al te best. Het viertal komt op het lumineuze idee zich te laten sponsoren en mee te doen aan de marathon van Rotterdam om op die manier de garage van de ondergang te redden. Het is een comedy en dat is het volgens mij ook echt als ik de verhalen mag geloven!

The Perks of Being a Wallflower

The Perks of Being a Wallflower (Drama)
Een film over de prachtige hoogtepunten en verschrikkelijke dieptepunten op de weg van tiener naar het volwassen leven. Onderwerpen als vriendschap, populariteit en seks komen allemaal ter sprake. Dit verhaaltje staat op internet en de titel sprak mij niet aan, maar toen zag ik de trailer. De trailer heeft mij zeker nieuwsgierig gemaakt naar deze film. Het is trouwens gebaseerd op het gelijknamige boek van Stephen Chobsky. Ik ken het boek verder niet.

The paperboy (Thriller)
De broeierige thriller The Paperboy draait om journalist Ward Jansen. Ward wil de moord op een agent in zijn geboortestad onderzoeken, omdat hij denkt dat crimineel Hillary van Wetter ten onrechte ter dood veroordeeld is voor de gruwelijke daad. Hij wil de waarheid boven water halen en wordt geholpen door zijn naïeve broertje en Charlotte Bless. Het is een bizarre zoektocht naar de keiharde waarheid, vol met heftige emoties.

Amour - 15 november (Drama)
Anne, samenwonend en gepensioneerd met haar man in Parijs, krijgt een herseninfarct waardoor ze aan een kant van haar lichaam verlamd raakt. De twee gepensioneerde muziekleraren Georges en Anne wonen in Parijs. Hun dochter, ook een musicus, woont met haar gezin in het buitenland. De herseninfarct stelt de relatie tussen Georges, Anne en hun dochter behoorlijk op de proef. Volgens mij is dit weer zo'n typisch, prachtig, Frans verhaal.

Alles is familie - 22 november (Comedy, Romantiek)
Ja, op deze film verheug ik me echt. In Alles is familie is iedereen binnen de familie De Roover op een punt in zijn leven beland waarin het maken van cruciale keuzes onvermijdelijk is. Zo wil Winnie een baby, haar man wil dichter bij zijn gevoel komen, zijn broer wil geen verantwoordelijkheden en hun zwager wil zijn overleden vrouw terug.

Alles is familie

The words - 13 december (Thriller, Drama)
Rory Jansen slaagt er maar niet in om een succesverhaal neer te pennen. Toevallig komt hij in het bezit van een oude aktetas. Hierin vindt hij een oud manuscript, dit blijkt een onbekend topwerk te zijn. Door zijn honger naar succes geeft hij zich uit als schrijver van dit topwerk en wordt hij gelanceerdnaar de top van de schrijverswereld. Maar alles heeft een prijs, zijn succes staat onder druk wanneer een oudere man hem contacteert in verband met 'zijn' meesterwerk. Ook dit is een van de films waar ik me het meeste op verheugt. Het heeft best goede recensies en de trailer ziet er goed uit!

Playing for keeps - 20 december (Comedy, Romantiek)
Als profvoetballer George Dryer zijn voetbalschoenen aan de wilgen hangt, zit er weinig anders op dan terugkeren naar de plek waar hij ooit een gezinnetje had. Zijn ex-vrouw Stacie heeft wel een idee hoe hij de band met zijn zoontje Lewis kan herstellen: als nieuwe coach van zijn voetbalteam. George stemt in en is blij verrast dat zijn grootste fans niet op, maar langs het veld staan. De aandacht van de voetbalmoeders is aan de George wel besteed. Het terugwinnen van zijn ex-vrouw staat nog wel op zijn wensenlijstje... Voor deze film moeten we nog wel een maand wachten, maar vergeet hem niet!

So Undercover - 20 december (Actie, Comedy)
Molly Morris is een keiharde, jonge privé-detective en wanneer zij undercover moet doorgaan voor een beschaafde, gevoelige universiteitsstudente is dat voor haar verschil van dag en nacht. Ze moet de dochter van een belangrijke getuige beschermen. Terwijl de rechtszaak nadert en de situatie steeds gevaarlijker wordt, komt Molly erachter dat niet iedereen is wie hij lijkt te zien. Miley Cyrus heeft de hoofdrol in deze film, wat veel mensen zal aantrekken. Maar ik vind het juist een minpuntje. Ik vind haar niet leuk en soms behoorlijk irritant. Ook deze film komt pas eind december uit.

Welke film willen jullie zien?

13-11-12 / Spaanse kippenstoof






Een typisch gerecht voor de herfstdagen: Kippenbout met paprika. Een heerlijk recept uit de AllerHande. Kipfilet in plaats van een kippenbout eet waarschijnlijk wel een stuk gemakkelijker, maar zo'n bout heeft ook wel weer wat leuks. De chorizo is niet te overheersend, maar geeft wel een heerlijke smaak. Fijn toch zo'n kleurrijk bord?

Wat heb je nodig:
  • 2 el olijfolie
  • 4 kippenbouten
  • 1/2 chorizo (250 gram), in plakjes
  • 1 ui, in ringen
  • 1 zak paprikamix (3 stuks), in reepjes
  • 125 ml droge witte wijn
  • 1/2 bakje tijm (15 gram)
  • 1 stokbrood (gebakken aardappeltjes of frietjes zijn ook lekker)
  • Braadslee

Verwarm de oven voor op 200 graden. Verhit de olie in een koekenpan en bak de kippenbouten in 3 minuten rondom bruin aan. Leg ze in de braadslee. Bak de chorizo en uit 3 minuten in dezelfde koekenpan. Doe de paprika erbij en bak nog 2 minuten. Schep bij de kip in de braadslee. 

Schenk de wijn erbij en leg de takjes tijm rond de kippenbouten. Bestrooi met peper en zout. Dek de schaal af met aluminiumfolie. Stoof de kippenbouten in ongeveer 30 minuten gaar in de oven. Serveer met stokbrood (frietjes of gebakken aardappeltjes).

12-11-12 / Hamburg(er)


Een goed vooruitzicht, want in december ga ik samen met mijn familie naar Hamburg! Het liefste vier ik de feestdagen ergens anders, dan vooral Oud en Nieuw. In Nederland vind ik er gewoon niet veel aan. Twee jaar geleden was ik met Oud en Nieuw in Parijs. Geweldig, dat kan ik echt iedereen aanraden! En dat jaar daarvoor zijn we naar Egypte geweest. Nou dat was ook niet verkeerd hoor. Lekker zonnetje, zonnebrillen, korte broeken en strand. Allebei zo leuk, maar totaal verschillend.

Dit jaar wilde ik er eigenlijk niet over beginnen (om weg te gaan), want oh wat heb ik al veel reisjes mogen maken het afgelopen jaar. Wel stelde ik voor om richting Duitsland te gaan voor de kerstmarkten. Dat lijkt me echt zo leuk. Volgens mij maak je daar de ultieme kerstsfeer mee met alle kerstmarkten, braadworsten, etc. Maar mijn moeder kwam met het plan om een huisje te huren voor een weekje. Echt super leuk! We hebben het afgelopen weekend dan ook gelijk een huisje geboekt, bij Hamburg (een naam met vele opties!). De hondjes gaan ook gezellig mee. Ik heb er onwijs veel zin in en kan niet wachten tot het zover is. De eerste taak heb ik al wel gehad: het eerste ontbijt van 2013 regelen! Nou dat moet lukken haha. Ze hebben trouwens toch wel oliebollen in Duitsland met Oud en Nieuw?

11-11-12 / Sunday food 'Speciaal broodje ei'



Een broodje met ei, kip, geitenkaas, tomaatjes en tijm! Voor mij dan met mozzarella in plaats van geitenkaas. Het is echt heel erg lekker en het is niet de eerste keer dat ik het maakte. Dit recept heb ik al een hele tijd geleden gevonden op het internet, maar ik weet helaas niet meer waar. Maar het recept ben ik niet vergeten en vandaag deel ik hem met jullie!

Wat heb je nodig:
  • Afbakbroodjes
  • 1 ei per broodje
  • reepjes kipfilet
  • Cherry tomaatjes
  • Geitenkaas (of mozzarella)
  • Verse bieslook (of peterselie)

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd vervolgens een kapje van de bovenkant van het broodje. Hol met je vingers het broodje uit, maar zorg ervoor dat er geen gaatjes ontstaan (dan kan het ei eruit lopen).

Snijd vervolgens de tomaatjes en de geitenkaas (mozzarella) in kleine stukjes. Leg wat kipreepjes, een tomaatje en stukje geitenkaas in het broodje. Breek het eitje boven het uitgeholde broodje, maar pas op want is je eitje te groot dan kan het eroverheen gaan. Doe vervolgens de tomatenstukjes, de geitenkaas en de reepjes kipfilet erin. Strooi er nog wat peper en zout overheen voor de smaak. 

Wanneer de broodjes gevuld zijn met lekkere ingrediënten, kunnen ze de oven in voor 25 a 35 minuten. Je kunt de broodjes het beste bakken in een ovenschaal met bakpapier, want tussentijds moeten de broodjes nog worden afgedekt met aluminiumfolie.

Wanneer de broodjes, na ongeveer 12 a 15 minuten, goudbruin zijn gebakken wordt het tijd om de ovenschaal af te dekken met aluminiumfolie. Doe je dit niet, dan verbranden je broodjes. Het ei kan nu nog gaar worden. Als ze klaar zijn bestrooi je ze nog met wat bieslook of peterselie. 

10-11-12 / Photo Journal

Vandaag weer een aantal foto's van de afgelopen twee weken. De eerste week was de week na New York. Ik had veel te doen en die vervelende jetlag hielp niet echt mee. Vermoeiend weekje. Afgelopen week had ik tentamens dus ook niet de leukste week, maar eigenlijk was het best wel een rustig weekje. Nog helemaal niet zo slecht en ik heb volgens mij nog genoeg foto's kunnen maken.
Dolce was weer blij dat we terug waren uit New York. Hij wilde gelijk weer spelen ~ Foto's maken voor shoplog ~ Armbandje op de post doen voor Tineke ~ Mijn laatste Chinese les ~ Muziekje luisteren in de trein ~ Vers sapje van de Spar drinken op school ~ Twee nieuwe sjaals gekocht ~ Me ~ Languit op de bank met een groenteomelet.
Dit ligt toch niet comfortabel? ~ Zaterdagochtend kreeg ik een glas vers geperste sinaasappelsap op bed, lief! ~ De perfecte outfit om in te leren. Een van de beste aankopen uit New York ~ De eettafel is veranderd in mijn bureau ~ Kaarsjes aan voor de gezelligheid ~ Ik vertelde het van de week al, het album is perfect! ~ Ik heb mijn eerste oliebol van het jaar alweer op ~ Nog meer studeren ~ Dolce had het koud. 
De hele dag kon ik blijven gooien! Leuk als je alleen thuis bent ~ Zondagavond maar makkelijk pizza besteld ~ Tentamens in een gymzaal? Dat is ook weer iets nieuws. De verwarming moeten ze alleen nog wel even gaan uitvinden! ~ Rotterdam centraal ~ De kaart is vol ~ Dus een gratis drankje bij Starbucks ~ Super blij ben ik met de armband van Juicy! ~ Ik ging voor zwart ~ Prachtige lucht vanuit de trein. 


Lekker lunchen na het sporten ~ Private Practice kijken in bed ~ Lasagne ~ Woensdagavond, na het tentamen, ging ik met twee vriendinnen eten bij Little V ~ 's avonds nog leren voor Chinees ~ Warm aangekleed en mijn nieuwe sjaal ~Na het tentamen chinees ging ik een theetje drinken bij Mockamore, daarna ben ik nog de stad in geweest en naar de film 'Alleen maar nette mensen'. ~ Dille & Kamille is echt een geweldige winkel ~ Vrijdag was de All You Need Is Love bus in Rotterdam

09-11-12 / I am... (part 3)

Het is wel weer eens tijd voor een I am... lijstje! Als jullie iets van mij willen weten mag je het gerust achterlaten bij een reactie. Dan komt het misschien wel terug in de volgende 'I am...'












  • Ik ben opzoek naar een bijbaantje! Klantenservice of verkoop bij een leuke winkel lijkt me wel wat.
  • Dat zal dan mijn eerste echte bijbaantje zijn. Erg he, al bijna 20 jaar...
  • Bij mij op de Hogeschool ben ik wel peercoach (mentor van een klas) waar ik ook wel een heel klein beetje mee verdien. Maar ik vind het vooral erg leuk om te doen.
  • Vandaag heb ik de eerste bijeenkomst van het PR communicatie team. Ik ben benieuwd. Public Relations is wel een vakgebied wat ik erg leuk vind.
  • Van sjaals kan ik geen genoeg krijgen! 
  • Elke dag draag ik dan ook een sjaal. Zonder sjaal voel ik me kaal!
  • Ik ben een sociaal persoon.
  • Alleen een theetje ergens drinken vind ik geen probleem. Eerst vond ik het wel raar om alleen ergens te gaan zitten, maar nu geniet ik ervan. Gisteren zat ik nog alleen bij Mockamore. 
  • Van die theeverslaving ga ik dan ook nooit meer afkomen. 
  • Nog nooit heb ik koffie gedronken. Misschien ooit een slok?
  • Krentenbollen vond ik altijd echt vies, maar nu vind ik het ideaal om als ontbijt mee te nemen voor in de trein. Het is lekker en het vult. 
  • Rotterdam is een stad waar ik van ben gaan houden.
  • Het liefste heb ik alle series compleet op dvd. Ik koop veel liever een dvd en dat ik dan een hele verzameling heb staan. Die uiteindelijk alleen maar in de weg staat, maar daar geniet ik van.
  • Ik snap dat downloaden ook allemaal niet echt haha.
  • Technische dingen en ICT daar moet ik dan ook ver bij uit de buurt blijven. 
  • Leuk weer die winter, ik lijk wel op een spook!
  • Ik heb echt de zon weer nodig om weer een heel klein beetje kleur te krijgen en niet als een spookje rond te lopen. 
  • Tjah, ik zit vaak met mijn voeten naar binnen. Het ziet er idioot uit, maar meestal heb ik het niet eens door. 
  • Stiekem lijkt het me best wel leuk om zelf een koffietentje/patisserie te openen/hebben. Lekkere hapjes en drankjes maken, mensen gelukkig maken etc. Ik zie het al voor me!
  • Net zo goed als het zijn van een interieur styliste. 
  • Geweldig zeg! De hele dag bezig met alle trends en ontwikkelingen op gebied van interieur. Al die accessoires? Lekker shoppen in woonwinkels. Ja, fijn! 
  • Waarom heb ik voor Communicatie gekozen zeg? Gelukkig vind ik dit (meestal) ook wel heel erg leuk. En dan vooral marketing, evenementorganisatie en PR. Ik moet echt niets hebben van al die Interne problemen in een bedrijf en onderzoek! Gatsie.
  • Dat was het wel weer voor deze keer.
  • Laat dus gerust een vraag achter als je wil;)

08-11-12 / R.E.D.



Het nieuw album van Ne-Yo is uit, R.E.D. Dit is echt het beste album van Ne-Yo! De andere albums vind ik ook al goed, maar dit is echt een heerlijk album. De volgorde van de nummers ken ik al uit me hoofd en de nummers ook al bijna haha. De hele dag staat dit album namelijk bij mij aan. Ook tijdens het leren stond het op, ideaal. Ik heb geen favoriete nummer, ik kan gewoon echt niet kiezen! En kijk wat een groot album het is:

1.  Cracks In Mr. Perfect
2.  Lazy Love
3.  Let me love you
4.  Miss Right
5.  Jealous
6.  Don't make Em like you feat. Wiz Khalifa
7.  Be the one
8.  Stress Reliever
9.  She is
10.  Carry on feat. Tim McGraw
11.  Forever now
12.  Shut me down
13.  Unconditional
14.  Should be you feat. Fabolous & Diddy
15.  My other gun
16.  Alone with you (Maddie's Song)
17.  Let's go feat. Calvin Harris
18.  Burnin up

Nu is het alleen nog wachten tot hij naar Nederland komt (A)! Wat vinden jullie ervan?

07-11-12 / Magazine tip

Abonnementen op tijdschriften zijn ideaal en het is helemaal leuk als het voor een goedkoop prijsje kan. Het magazine Foodies (maandblad) heeft een super goede actie: 12 nummers voor 12 euro. Dat is echt niet duur, want normaal betaal je voor het blad 5 euro. Een goede korting dus! Ik vind het altijd een leuk tijdschrift, want hier staan ook recepten in die goed te bereiden zijn. Je hebt ook van die magazines waar je beter alleen in kan kijken haha. Nee, Foodies vind ik het leukste magazine op het gebied van koken. Deze actie kon ik dan ook niet laten liggen en heb het gelijk besteld. Nieuwe recepten en ideetjes opdoen voor in de keuken vind ik nou eenmaal erg leuk. Niet voor iedereen zal dit magazine interessant zijn, maar ik wilde de tip toch met jullie delen, omdat ik vast wel iemand hier blij mee kan maken! En wie weet kan je er wel iemand anders blij mee maken, als cadeau voor Sinterklaas of Kerst. Wel even opletten met opzeggen, want dat gebeurt natuurlijk niet automatisch. Vergeet je dit zes weken van te voren op te zeggen dan betaal je het jaar erna de normale prijs (48 euro). Bij ons staat het al in de agenda om het niet te vergeten!

Hier is de link naar de site om het abonnement te zien en te bestellen.

P.S ik beloof het, morgen geen post over eten! 

06-11-12 / Leuke lunchplekjes in Rotterdam

Vorig jaar ben ik begonnen met een studie in Rotterdam. Mijn omgeving (vrienden, klasgenoten) vonden dit maar vreemd. Waarom helemaal naar Rotterdam? Is toch geen leuke stad? Is het daar wel veilig? Echt waar mensen uit mijn examenklas wilde niet naar Rotterdam of Amsterdam, want daar is het druk en heb je metro's en trams. Oke, heel apart, maar een groot gedeelte komt dan ook van het platteland of kleine stadjes. Mensen zien Rotterdam niet als een gezellige stad, maar dat is het dus echt wel! Ik vind het er echt heerlijk. Ik noem het altijd maar een groot dorp. De stad leer ik steeds beter kennen en ontdek telkens weer nieuwe leuke tentjes. Dit wil ik graag met jullie delen! In het centrum (bijvoorbeeld bij de Koopgoot en Lijnbaan) is eigenlijk niet echt iets leuks waar je kan eten. Kom je hier net even buiten dan is er genoeg. Vooral bij de Meent en Blaak, mijn favoriete plek! Vandaag deel ik wat leuke restaurantjes voor de lunch (brunch). Er zullen meerdere blogjes komen over: eten in Rotterdam. Dit is gelijk een leuke uitdaging voor mij, om vaker naar iets anders te gaan!


Picknick
Picknick Rotterdam is een gezellig restaurantje met een klein terras. Het ligt aan de pannekoekstraat, wat om de hoek is van station Blaak. Een picknick is wel het concept van het restaurant, maar het is natuurlijk geen picknick (wat vriendinnen van mij wel dachten toen ik ze er voor de eerste keer naar toe nam). Er zijn van die geruite tafelkleedjes, houten plankjes als borden en picknicktafels op het terras. Het sfeertje is er heel erg fijn en het eten is natuurlijk ook erg lekker! Het eten is van kwaliteit en dat proef je goed. De klassiekers zijn hier ook net weer wat anders, maar oh zo lekker. Ze verkopen onder andere verse sapjes, vers belegde broodjes en soepjes. Een fijn tentje voor de lunch, maar ook voor een kopje koffie.


BurgerTrut
De naam zegt al genoeg toch? Echt wie die naam heeft bedacht is geniaal haha. BurgerTrut is gevestigd aan de Meent. Daar zitten een paar locaties naast elkaar die te maken hebben met kunst/art (galeries). Ik weet ook niet precies wat, want dat verandert regelmatig volgens mij. Maar BurgerTrut heeft ook wel een echt typische uitstraling. Het is allemaal heel simpel, maar daarom heeft het wel iets unieks. De hamburgers worden hier allemaal biologisch gemaakt. Alles is biologisch! Voor de vegetariërs hebben ze speciale Veggie burgers. En ja, die burgers zijn echt goed! Wil je een burger? Maak dan een stop bij BugerTrut!


Dudok
Dudok is volgens mij wel aardig bekend. Iedereen kent de Dudok appeltaart toch wel? Maar Dudok is wel een heel fijn plekje in Rotterdam. Dit is dan ook een restaurant waar ik best vaak kom. Je kan hier de hele dag komen! Ontbijt, lunch, diner, high tea, een drankje het kan allemaal. Het is een groot gebouw, maar wel altijd gezellig druk. Je krijgt niet het idee van een vreetschuur haha. In de zomer hebben ze ook nog eens een fijn terras waar je tot laat in de zon kan zitten en dat is zeldzaam in Rotterdam. De uitsmijters zijn een aanrader, het 12 uurtje is altijd goed, de salades zijn echte salades, maar de warme forcaccia met brie is ook zo lekker. Het is altijd weer lastig om te kiezen.


Open
Dit is een biologisch tentje wat in een zijstraat van de Binnenweg zit. Het is er echt niet groot en soms kan het er erg druk zijn, maar dat verschilt. Het is een leuk restaurantje om te zien met veel kleurgebruik. Het huiskamergevoel wordt hier echt gecreëerd! Ik hou wel van de kleine, knusse en gezellige tentjes. Daarnaast is het eten er lekker, ook niet heel onbelangrijk. Het is natuurlijk biologisch en dat proef je toch wel. Het menu wisselt dan ook met de seizoenen mee.  Het wordt weer eens tijd dat ik hier ga eten!

Ik wil nog veel meer met jullie delen, maar volgens mij is dit wel even genoeg!? Als jullie nog iets leuks weten qua restaurantjes, dan vind ik dat erg leuk om te horen.