30-04-13 / Happy Queen's Day


































Haal alle oranje kleding en spullen van zolder, eet een oranje tompouce voor de televisie, struin de vrijmarkt af en geniet van een dansje bij een van de vele muziektenten. Geniet van deze allerlaatste Koninginnedag!

29-04-13 / Safe Haven


De laatste keer dat ik naar de bioscoop ben geweest was in Februari. Zonde van de Pathe pas. Afgelopen vrijdag ging ik naar Safe Haven. Wat een heerlijke film. Deze kan ik je echt aanraden om te zien, ook al is het wel heel persoonlijk waar je natuurlijk van houdt.
Een jonge, mysterieuze vrouw verhuist naar een klein stadje in North Carolina. Haar terughoudendheid ten opzichte van de zeer hechte gemeenschap roept vragen over haar verleden op. Langzaamaan begint ze zich toch thuis te voelen en laat ze de liefde toe in haar nieuwe leven. Ze begint een relatie met Alex, een weduwnaar met twee jonge kinderen. Duistere geheimen dringen echter haar nieuwe leven binnen. Ze ziet zich genoodzaakt offers te brengen en te vertrouwen op de kracht van de liefde…
Vanmiddag ga ik samen met mijn broer naar de Iron Man. Het lijkt mij echt geen leuke film en het duurt twee uur. 9 mei komt de Big Wedding uit en die ziet er wel uit als een leuke film.

27-04-13 / Photo Journal

Een photo journal is al een hele tijd geleden. De eerste foto's zijn van 1 april en het is vandaag eerder een food journal! De laatste tijd maak ik weer vaker foto's met instagram en mijn blog wil ik ook weer levendig maken. De chaotische weken zijn voorbij en de vakantie is begonnen. Dus een ideale week om het weer op te pakken denk ik zo.


Zaterdagavond had ik sushi gemaakt. Is altijd zo lekker. En mijn zus en haar vriend namen nog een heerlijke hazelnootbol mee van Jan de Groot ~ 1 april gingen we lunchen bij Palladium in Amsterdam ~ In de trein nog wat voorbereiden voor de studie ~ Naar de Kuip ~ Speltpannenkoeken ~ Nog meer troostvoer. Met vriendinnen een gebakje eten bij Dudok ~ Zonnestraaltjes ~ Troostvoer ~ Wij hadden op school international week (1e week van april) en die werd afgesloten in het Scheepvaartcollege. 


Lunchen bij Bagel and Beans ~ Gratis drankje bij Starbucks ~ Zo, eindelijk kunnen wij zelf groepen maken op school ~ Aardbeien ~ Kenzo wil ook aardbeien ~ Studeren, want het was tentamenweek ~ Wandelen ~ Sinaasappelsap ~ Tentamenweek afsluiten bij La Cubanita. 


Vrijdag na de tentamens had ik een afspraak voor een gezichtsbehandeling ~ Sunshine ~ Ik moet ook naar de Rotterdamse markt. Deze foto kreeg ik opgestuurd: een krat aardbeien voor 3,50 euro. ~ Lunchen en lezen in de tuin ~ Zaterdagavond ging ik naar Non Stop New York in het theater. Het ging niet eens over New York, tegenvaller ~ Zondag croissants gemaakt ~ Voor Beyonce maakten we een stop bij de Burger King ~ We will rock, Ziggo Dome ~ Wij zaten er klaar voor.

Beyonce was amazing! ~ Afgelopen dinsdag en woensdag was ik in Amsterdam. Lunchen bij Palladium ~ En dineren bij de Herengracht. Gezellig dagje met mijn moeder in Amsterdam ~ Woensdag was ik dus weer in Amsterdam ~Donderdag was mijn vader jarig en deze scooter was niet voor hem hoor. Mijn zus heeft het gewonnen, mooi ding. Gisteren moest ik nog even naar school, want ons interne event vond plaats. Het was zeer geslaagd en ons concept wordt volgend jaar als basis gebruikt. Daarna ging ik nog naar de bios en kocht ik twee mooie tops bij COS.

25-04-13 / Apple gadget


Niets is irritanter dan een lege telefoon. In de middag is de batterij van mijn telefoon al leeg en kan ik een stopcontact gaan zoeken. Aan het einde van de middag, als ik onderweg naar huis ben, valt de telefoon eigenlijk altijd weer uit. De batterij van mijn Iphone is echt niet goed meer. Ik zou een tweede batterij moeten hebben en het perfecte design heb ik gevonden op het internet. Ik vind het leuk! Op de site, ahalife.com, staan trouwens nog veel meer leuke gadgets en telefoonhoesjes.

23-04-13 / Kleurrijke tassen

De tas is een ideale manier om je outfit wat extra kleur te geven. Deze leuke exemplaren vond ik op Asos. Mijn favoriet is dan toch echt de knal oranje tas! Het aztec tasje van Maison Scotch vind ik ook wel echt een topper. Volgens mij is die leuk te combineren met een spijkerbroekje. Staat er wat tussen voor jou?

21-04-13 / Cannelloni met spinazie




Toch nog een recept vandaag en dit keer een pasta. Het is cannelloni gevuld met spinazie en erg lekker. Het recept komt van Culy!

Wat heb je nodig:
  • 16 buisjes cannelloni (250 gram)
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 zak verse spinazie (300 gram)
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 300 gram rundergehakt
  • 2 pakjes tomatensaus (400 gram)
  • 100 gram gemalen belegen kaas

Breng een grote pan water aan de kook en kook de cannelloni ongeveer 3 minuten. Spoel de cannelloni af met koud water en laat het uitlekken. Verwarm de oven voor op 200 graden.

Pel en snipper de ui en knoflook. Snij de spinazie fijn. Verhit een beetje olijfolie in een braadpan en bak de ui en knoflook bruin. Voeg de gehakt toe en bak het in ongeveer 5 minuten rul. Voeg de spinazie toe en bak dit nog even mee. 

Vul de cannelloni met de gehakt, spinazie etc. Schenk in de ovenschaal 1 pakje tomatensaus en leg de cannelloni's erop. En schenk dan het tweede pakje tomatensaus erover. Strooi de kaas over de cannelloni en zet het 20 minuten in de oven.  

20-04-13 / Favorieten van afgelopen week




1. Lekker eten buiten de deur: lunchen bij Bagels and beans, appeltaartje eten bij Dudok, dineren bij La Cubanita of een drankje in de stad. Perfecte studentenleven!

2. Een gezichtsbehandeling moet ik mijzelf veel vaker gunnen!




3. Tentamens die voorbij zijn!





4. De eerste aardbeien van het jaar.



5. Verse sinaasappelsap is ook een favoriet van mij.

6. Wandelen met Kenzo die lekker aan het rennen is.

18-04-13 / Match: Fun

Trui, Zoe Karssen - Skinny Jeans, Current/Elliott - Horloge, Karl Lagerfeld - Converse - Tas, Proenza Schouler - IPhone hoesje, Lanvin - Oordopjes, Diana von Furstenberg
































Wat doe je als je moet leren? Juist, surfen op het internet. Dit is wel de beste manier om inspiratie op te doen. NET-A-PORTER is dan een van de vele sites waar ik uren kan rondhangen. Hier worden mooie merken verkocht, soms een beetje te gek voor mij en bijna altijd boven mijn budget, maar dat maakt de inspiratie niet minder. Een sportieve/casual outfit. De opvallende trui van Zoe Karssen, Fun Fun, gecombineerd met leuke accessoires. Een goede outfit voor een tentamen en om vervolgens door te gaan naar een simpel etentje. Meer inspiratie? Kijk op NET-A-PORTER!

17-04-13 / Catching Fire


De trailer van het tweede deel, Catching Fire is bekend geworden (reeks van de Hunger Games). Het eerste deel vond ik erg goed en de boeken nog vele malen beter. Laat deel 2 maar komen! Ik ga de film zien in de bioscoop en jullie?

16-04-13 / Malediven, waarom niet












Afgelopen weekend waren mijn ouders 29 jaar getrouwd. Wij zijn uit eten gegaan en toen kwam het gesprek ook op de 30 jaar. Dat moet gevierd worden! Ik stelde voor om op vakantie te gaan naar de Malediven. Mijn vader was het vreemd genoeg met mij eens, alleen wel in combinatie met Sri Lanka. Ondertussen heeft hij nu al spijt en komt de wijn tevoorschijn haha. Nou ik ben vast op onderzoek gegaan, want jeetje de Malediven. Iedereen wil daar ooit toch een keer heen? Zijn de stranden echt zo wit en het water helder blauw, zoals de foto's altijd laten zien? De foto's zijn van het Velassaru hotel. Te mooi toch? Zoeken naar hotels is sowieso geen straf, maar de Malediven maakt er helemaal een feestje van. Of ik april 2014 op de Malediven ben dat vraag ik me nog af, maar beloofd is beloofd toch? Haha ik fantaseer nog even verder...

14-04-13 / Sunday food 'KitKat M&M taart'


Op 1 april was mijn zus jarig en zij maakte een leuke taart. Dit keer heb je geen oven nodig, maar alleen een koelkast! Het is een KitKat taart met M&M's. Wij kochten de leuke paas m&m's, maar vergaten wel de KitKat's door de midden te breken. Het recept komt van My Paperblank.

Wat heb je nodig:
  • 1 pak kwarktaart van Dr. Oeker 
  • 500 gram magere kwark
  • 250 ml slagroom
  • 60 gram boter
  • 2 grote zakken M&M's 
  • 7 KitKat's (door de midden breken)

Je maakt als eerst de bodem van de taart. Hiervoor volg je de handleiding van het pakje: je smelt de boter in een pannetje en voeg dan de mix van de bodem toe. Dit mix je goed door elkaar. Doe de bodem in de bakvorm en druk het goed aan. De bodem gaat 10 minuten in de koelkast. Dan druk je de KitKat's in de bodem van je taart en tegen de zijkant van je bakvorm (met de mooie kant naar buiten).

Vervolgens maak je de kwark: je mengt de kwark, slagroom, water en de kwarkmix goed door elkaar. Dan giet je de kwark voorzichtig in de springvorm. Laat het een aantal uur in de koelkast opstijven. Het lekkerste is het om een dag van te voren maken.

Tot slot strooi je de M&M's over je taart en kan je de taart aansnijden. Het aansnijden gaat nog niet zo gemakkelijk. En je hebt een leuke taart op tafel! 

13-04-13 / Lifestyle #7 Nature






















Breng de natuur in je interieur! Een trend die al heel wat jaren populair is en nog steeds zien we het overal terug. De rustige tinten kunnen elkaar heel mooi versterken en het robuuste hout kan je interieur net weer iets stoerder maken. Vooral de combinatie van de foto links onder spreekt mij aan. De rustige tinten, het hout, een lomp kleed en de lieve kleuren. Wat vind jij?

12-04-13 / Personal: Dolce


De laatste weken waren hele vreemde weken. Regelmatig kwamen er foto's op mijn blog langs van mijn hondjes, Dolce en Kenzo. Dolce is van mijn zus, maar het was ook mijn kleine vriend geworden. Wij deden alles samen en ik was altijd blij als hij bij mij kwam slapen. Vrijdagavond 22 maart was ik alleen thuis en toen liet hij de eerste symptomen zien. Ik wist niet wat hij aan het doen was. Ik nam hem mee naar bed, zodat hij rustig kon slapen. Helaas had dat niet geholpen en maandagochtend was ik bij de dierenarts. Wij hoopten met zijn alle op een middenoorontsteking of dat zijn schildklieren niet goed werkten. De hele week was ik thuis met mijn zus en hebben wij eigenlijk niets anders gedaan dan bezig zijn met Dolce.

Afgelopen weekend ging het opeens heel slecht met hem en ging zijn gezondheid met stappen achteruit. Dinsdagochtend waren mijn zus en moeder bij de neuroloog geweest in Utrecht. Het konden twee dingen zijn: een hersentumor of vele ontstekingen in zijn hoofd. De neuroloog vertelde dat hij er niets aankon doen, want het is zo klein hondje. Wij zagen het eigenlijk al aankomen, maar de klap blijft hard. Samen met de vriend van mijn zus nam ik de trein van Rotterdam naar Culemborg. Om half 6 kwam de dierenarts om Dolce in te laten slapen. Dit was het beste voor Dol en voor ons. We konden hem niet langer zo rond laten lopen, want veel functies waren al uitgeschakeld. Hij zag bijvoorbeeld niet meer goed en hij wist niet goed wat hij deed. Dinsdagmiddag was Dolce bijzonder rustig en lag hij bij ons. De afgelopen weken was dat eigenlijk onmogelijk. Zelfs 's nachts kon hij niet meer slapen. Zou hij het zelf al aangevoeld hebben? Om half 6 kwam de dierenarts bij ons thuis. Dolce kreeg eerst een prikje voor de narcose. Dit was echt vreselijk, want hij schreeuwde en huilde. Kenzo was het hier ook niet mee eens en hij werd boos op de dierenarts. Het waren maatjes van elkaar! Daarna kreeg Dol het tweede prikje en was hij uit zijn pijn verlost.

Het was een fantastisch hondje, altijd aanwezig, ondeugend, verwend en een klein knuffelhondje. Nu is het verschrikkelijk stil in huis en missen wij hem allemaal enorm. Het was echt een familielid van ons. Ik weet dat dit het beste is, maar toch blijft het moeilijk. De mooie dingen hou ik in gedachte en hij heeft volgens mij een heel mooi leventje gehad. Lieve Dollie!

08-04-13 / Smile, It's monday

























Komende twee weken zal ik nog steeds wat afwezig zijn op mijn blog en vooral op jullie blogs. Qua studie wordt het erg druk, want alles is in twee weken gepropt: 
> International week begint vandaag (5 lange dagen!)
> Een event dat geregeld moet worden
> Een project dat vrijdag afgerond moet zijn door middel van een rapport en een crisissimulatie
> Coachees die mijn tijd graag gebruiken
> 3 tentamens volgende week
> Stageplaats regelen
> CKP opdrachten moeten opeens bekend zijn
> ....

Het moet allemaal lukken, maar mijn tijd zal goed ingedeeld moeten worden. Het zieke hondje en het jaloerse hondje willen ook nog aandacht haha. Smile are you alive! 

Hoe ziet jouw week eruit? Student en ook tentamens? Succes en geniet van een nieuwe week.

07-04-13 / Tip: spelt pannenkoeken

Een tip! Deze heerlijke pannenkoeken zijn gebakken met een Bio spelt pannenkoekenmix. Normaal bak ik de pannenkoeken niet met een mix, maar deze is het zeker waard. De spelt pannenkoeken waren  echt heel lekker en gezonder. Je proeft zeker een verschil met normale pannenkoeken. Deze mix is te koop bij Dille & Kamille. Dit is sowieso een hele leuke winkel om rond te snuffelen! Een echte aanrader dus. De mix is 500 gram en het enige wat je moet toevoegen zijn eieren, melk en een beetje zout. Met de 500 gram bak je ongeveer 20 spelt pannenkoeken. Je kan toevoegen wat je lekker vindt: spek, ham, kaas, tomaat, ananas, aardbeien, appel etc. Wat is jouw favoriete pannenkoek?

06-04-13 / Live for now


Beyonce is al even het nieuwe gezicht van Pepsi! In de commercial van Pepsi is meteen haar nieuwe singel, Grown Woman, te horen. De filosofie van Pepsi is 'Live for now', dus geniet van elke dag en alle ervaringen. In de commercial zie je Beyonce door de haren heen door de verschillende kledingstijlen. Ik vind het leuk! Het duurt niet meer lang, voordat ze in Nederland is.

02-04-13 / Extra liefde...

... voor kleine, zieke Dolce.

Gelijk een kleine update! Hebben jullie een leuk Paasweekend gehad? Bij ons thuis was het lekker rustig, maar daarom niet minder fijn. De dagen heb ik thuis doorgebracht en vooral in de keuken gestaan. Ik probeerde croissants te bakken, wat een dagtaak is dat (deeg maken, meerdere keren vouwen, 6 uur in de koelkast, rijzen)! Mijn moeder en ik dachten dat we de croissants ook een nachtje konden laten staan, om het de volgende ochtend af te bakken. Lekker vers. De croissants waren het er niet mee eens, ze waren namelijk ingestort en zagen er niet uit. Voor niets heel de zondag met de croissants bezig geweest. Ik ga het nog wel een keer maken en hopelijk worden ze dan goed! Gelukkig was de sushi en de taart wel erg lekker:) Gisteren zijn we nog even naar Amsterdam geweest. Aankomende weken wordt het druk voor mij. Dus een rustig weekend was wel even lekker.

01-04-13 / Tweede Paasdag


Vandaag kan je het pas echt een feestdag noemen: Tweede Paasdag, 1 april en de dag dat mijn zus jarig is. Kunnen mijn hondjes ook van die konijnenoren? Super schattig.