10-03-13 / Sunday food "Wentelteefjes"

Wentelteefjes zijn totaal niet spannend of bijzonder. Maar he, een klassieker mag ook een plekje op mijn blog. Het is immers wel een van mijn favoriete gerechten. De French Toast van Pigalle in New York met een bakje fruit en die gekke banaan, de French toast in San Francisco bij de Pier of de wentelteefjes van het Tanjung Rhu Resort op Langkawi. Oh er zijn echt nog zo veel meer momenten dat ik nog weet dat ik dit gerecht at. Een burgermuur (foto's) is een idee, maar ik zou zo een wenteleefjes fotomuur kunnen maken.

Afgelopen week maakte ik de wentelteefjes zelf en wat waren ze lekker! Thuis eet ik het zelden, twee jaar geleden met mijn verjaardag was denk ik de laatste keer. Ik genoot van mijn wentelteefjes, want lijkt het niet zomer op de foto? Ik zat lekker in het zonnetje met wat ananas te genieten.

Wat heb je nodig (4 wentelteefjes)
  • 1 ei
  • 4 eetlepels room (kan ook met melk of slagroom)
  • 4 sneetjes wit brood (zonder korst) of brioche
  • Kaneel
  • Suiker
  • Boter om in te bakken
  • Maple Syrup of ahornsyrup
  • Fruit

Breek het ei in een schaaltje en voeg de room toe. Klop dit goed door elkaar. Verwarm een beetje boter in de pan. Doop een sneetje brood in het eimengesel (beide kanten onder dopen en klaar) en leg het in de pan. Laat de onderkant goudbruin worden en keer om. Wacht tot deze kant ook lichtbruin wordt en haal het uit de pan. Mix wat suiker met kaneel en strooi dit over het warme wentelteefje. Doe hetzelfde met de andere drie boterhammen. Om er helemaal een feestje van te maken serveer je de wentelteefjes met Maple syrup en fruit.

18 opmerkingen:

  1. Wentelteefjes! Echt jeugdsentiment haha! Maar zeker lekker en wat een zomerse foto :)

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Ik vergeet vaak hoe lekker dit is en zo klaar!

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Die wentelteefjes zien er heerlijk uit! Bij mij is het ook al lang geleden dat ik er gegeten heb.

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Yeah heerlijk!! Dit eet ik heel erg graag. Lekker met oud witbrood. :) JUMMIE

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Mmm, wentelteefjes zijn zooo lekker!

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Jaaa wentelteefjes! Die kreeg ik vroeger van mijn moeder als ik vroeg uit school kwam :) Super lekker.

    BeantwoordenVerwijderen
  7. In België noemen we dit gewonnen of verloren brood,een beetje afhankelijk van de streek waar je woont.En mijn 4-jarige neefje noemt dit gebakte boterhammetjes ! Mmmm, lekker !

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Heerlijk! Ik moet ze binnenkort ook maar weer eens proberen te maken.

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Jeugdsentiment dit! Ik maakte het altijd met mijn oom en tante als ik bij hun logeerde. Ik heb het nu al jaren niet meer op. Ga het dus zeker binnenkort weer eens maken

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Ik ga ze morgen eens maken! het is zo verschrikkelijk lekker

    BeantwoordenVerwijderen
  11. Ik ben echt gék op wentelteefjes, maak ze geregeld als ik een dag vrij ben, heerlijk!

    BeantwoordenVerwijderen
  12. Ik ben dol op wentelteefjes! Helaas zijn ze niet echt geschikt om dagelijks te eten, das dan weer jammer;)! Hihi.

    BeantwoordenVerwijderen
  13. Wentelteefjes zijn ZO lekker. Ook al is het nu al 11 uur 's avonds, ik zou ze alsnog opeten haha. Liefs!

    BeantwoordenVerwijderen