14-04-2013 / Sunday food 'KitKat M&M taart'

Op 1 april was mijn zus jarig en zij maakte een leuke taart. Dit keer heb je geen oven nodig, maar alleen een koelkast! Het is een KitKat taart met M&M's. Wij kochten de leuke paas m&m's, maar vergaten wel de KitKat's door de midden te breken. Het recept komt van My Paperblank.

Wat heb je nodig:

• 1 pak kwarktaart van Dr. Oeker 
• 500 gram magere kwark
• 250 ml slagroom
• 60 gram boter
• 2 grote zakken M&M's 
• 7 KitKat's (door de midden breken)

Je maakt als eerst de bodem van de taart. Hiervoor volg je de handleiding van het pakje: je smelt de boter in een pannetje en voeg dan de mix van de bodem toe. Dit mix je goed door elkaar. Doe de bodem in de bakvorm en druk het goed aan. De bodem gaat 10 minuten in de koelkast. Dan druk je de KitKat's in de bodem van je taart en tegen de zijkant van je bakvorm (met de mooie kant naar buiten).

Vervolgens maak je de kwark: je mengt de kwark, slagroom, water en de kwarkmix goed door elkaar. Dan giet je de kwark voorzichtig in de springvorm. Laat het een aantal uur in de koelkast opstijven. Het lekkerste is het om een dag van te voren maken.

Tot slot strooi je de M&M's over je taart en kan je de taart aansnijden. Het aansnijden gaat nog niet zo gemakkelijk. En je hebt een leuke taart op tafel!